辦公室飲水機是全公司使用頻率最高的共用設備之一。每天有多名員工接觸同一台機器的出水按鈕、水嘴及操作面板，加上茶水間空間相對封閉，衛生管理若處理不當，容易形成衛生隱患。
然而，飲水機的衛生管理並不複雜——關鍵在於釐清責任分工、建立定期清潔習慣，並配合供應商的技術保養安排。本指南說明辦公室飲水機日常衛生管理的實務安排，適合辦公室行政及設施管理人員參考。
技術保養（濾芯更換、內部清洗等）的詳細說明，請參閱：辦公室飲水機保養指南
衛生管理的兩個層次
辦公室飲水機的衛生管理分為兩個層次，責任方不同：
| 層次 | 內容 | 負責方 |
|---|---|---|
| 表面及日常清潔 | 機身外部、出水口外部、接水盤、操作面板 | 辦公室設施管理／清潔人員 |
| 內部技術維護 | 濾芯更換、內部清洗、水路及零件檢查 | Bio-Link 技術人員 |
日常清潔屬辦公室自行管理範疇；技術保養由 Bio-Link 按服務安排處理，Bio-Link 會主動聯絡客戶提醒相關保養時間，毋須辦公室自行追蹤。
日常清潔安排
出水口及水嘴
出水口是飲水機最直接接觸出水的部位，亦是細菌最容易積聚的位置。建議定期以乾淨的濕布或適合食品接觸面的清潔劑擦拭出水口外部及周邊位置。清潔後確保殘留清潔劑已抹去，避免殘留進入出水。
避免用手直接觸碰出水口內部。如發現出水口有水垢積聚或異常，建議聯絡 Bio-Link 安排技術人員檢查。
操作面板及按鍵
按鍵面板是多人高頻接觸的區域。建議納入茶水間日常清潔範圍，定期以濕布擦拭。清潔時注意不要讓液體滲入按鍵縫隙或面板背後。
清潔提示： 如飲水機設有觸控操控面板，清潔時以微濕布輕抹，並避免使用腐蝕性清潔劑或讓液體積聚於面板。
接水盤
接水盤的功能是承接出水時的多餘水分（如杯子移開的瞬間滴出的水）。接水盤嚴禁倒入任何液體或食物殘留——包括茶葉渣、飲品殘留、咖啡渣等。倒入殘留物容易造成異味及細菌積聚，並影響機器內部衛生。
建議定期清洗及風乾接水盤，保持乾爽。部分型號的接水盤可拆出清洗，確認拆裝方式後按需定期進行。
機身外部
機身外部（尤其是直立式機器）建議納入辦公室定期清潔安排，以微濕的清潔布擦拭，去除灰塵及指印。
假期後及長時間停用後的處理
飲水機在停用一段時間後（如公眾假期後、長週末後、颱風停工後），水管及機器內部可能有滯留水。建議在假期後正式使用前，先讓出水口出水一段時間（約數分鐘），排走管道中的滯留水，再正常使用。
這一習慣亦適用於每日早上第一次使用前，尤其是在非全日辦公或早上首批員工使用的場合。
高衛生要求時期的額外注意
在流感季節或辦公室內有較多員工患病的時期，可考慮加強以下措施：
- 提高操作面板及出水口周邊的擦拭頻率
- 提醒員工避免將杯口或其他容器直接接觸出水口
- 選用免觸控感應式飲水機（如 ST2011），毋須接觸任何操控面，可進一步降低交叉接觸的衛生風險
飲水機認證的實際意義
選購飲水機時，過濾系統的認證直接關係到出水水質的衛生保障。
Bio-Link 辦公室飲水機系列的認證情況如下：
- ST1523、ST9102、ST2011：持有 NSF 42 及 NSF 58 認證——NSF 42 確認改善飲水感官質素（去除氯氣、異味等）；NSF 58 確認 RO 系統去除有害物質的效能達到相應標準
- 全線 UF / RO 過濾系統：經 SGS 獨立測試認證，確保過濾效能符合標準
認證保障的是水質過濾標準，日常清潔保障的是外部接觸面衛生，兩者相輔相成，共同維持飲水機的整體衛生水平。
Bio-Link 的技術保養角色
濾芯更換、內部水路清潔及技術零件檢查屬專業範疇，由 Bio-Link 技術人員按保養安排處理。Bio-Link 提供首年整機保養，其後提供年度保養服務。Bio-Link 會主動聯絡客戶，提醒相關保養時間安排，辦公室毋須自行追蹤。
如有出水量異常、水質有異味或機器出現不正常情況，建議直接聯絡 Bio-Link 技術支援，不要自行嘗試拆機或內部清洗。Bio-Link 保養服務時間為星期一至六上午 10:30 至下午 5 時。
常見問題
辦公室飲水機出水口應多久清潔一次？
建議將出水口外部清潔納入茶水間每日或隔日的例行清潔安排中。接水盤視積水情況，建議每週至少清洗一次，並確保沒有殘留液體或食物積存其中。
可否自行清洗飲水機內部？
不建議。飲水機內部水路及過濾系統的清洗屬技術維護範疇，應由 Bio-Link 技術人員按保養計劃處理。自行拆機可能影響機器運作及保養安排。
颱風後返回辦公室，飲水機應如何處理？
建議颱風後首次使用前，先讓出水口出水數分鐘，排走在停用期間積存於管道的滯留水，再正常飲用。
員工反映水有異味，應如何處理？
異味可能來自濾芯達到使用壽命、長時間停用後的滯留水、或機器需要技術清洗。建議先按上述假期後排水步驟處理；如問題持續，應聯絡 Bio-Link 安排技術人員檢查，而非嘗試自行清洗。
如何選擇衛生設計較佳的辦公室飲水機？
選擇持有 NSF 42、NSF 58 或 SGS 認證的機款，確保過濾水質達標。ST1523 採用數碼顯示屏設計，操控面板清潔直接；如選用免觸控感應式飲水機（如 ST2011），則毋須接觸任何操控面，可進一步提升日常衛生管理。Bio-Link 可按辦公室需求推薦合適型號。